La chute d’Ÿnsect, cas d’école des errements de la start-up nation

[Front Populaire] 2/02/2026

ARTICLE. Comment l'entreprise spécialisée dans les protéines d'insectes est-elle passée du statut d'enfant chéri de la start-up nation à celui de fiasco industriel complet ? Entre gestion calamiteuse, ambitions déconnectées et générosités avec l'argent public, quand les bulles spéculatives (…)


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