Bocuse imperator

[Causeur] 13/01/2026

Paul Bocuse reprend vie sous la plume de Gautier Battistella. "Bocuse" est le roman de la vie du grand chef et le livre d’un écrivain au grand style. Une plongée dans l’enfer des cuisines pleine de poésie et le portrait d’un génial mégalo qui s’est imposé comme l’empereur de la gastronomie (…)

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