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Les bistros français espèrent entrer au patrimoine mondial de l'Unesco
[LOpinion] 10/12/2025
Une association de bistrotiers espère que le ministère de la Culture soutiendra ce projet, qui pourrait se concrétiser en 2027. L'inscription devrait souligner le caractère structurant, socialement et économiquement, de la culture du zinc et du comptoir dans l'art de vivre à la française
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